4년 전에 이자카야에서 10개월 정도 일 한 적이 있다. 그때 산토리니 위스키로 하이볼을 엄청나게 만들었던 기억이.. 지금은 화요로 하이볼을 만들어 즐겨 먹지만 위스키를 좋아하지 않았던 그때에는 왜 이게 이렇게 인기 인지 궁금했다~ 요즘은 수제맥주, 와인, 위스키 등등 하이볼이 편의점에서 '대세 술'로 떠오르고 있다고 하니 고정관념을 가지면 보이는 모든 것들이 그만큼 인듯하다. 하이볼은 위스키에 탄산수나 토닉워터, 사이다, 진저에일 등 탄산음료를 섞어 얼음과 함께 마시는 일종의 칵테일인데. CU 편의점 업계 최초로 'RTD 어프어프 하이볼' 2종을 출시했다. 실제로 하이볼의 인기가 높아짐에 따라 CU에서 위스키 전년 대비 매출 신장률은 대형마트 못지않다. 하이볼을 제조하기 위해 위스키와 동반구매 되는 상..